바질김치1 전참시 이영자 바질김치 레시피 정리 바질요리 이색김치 추천 지난 18일 방송된 '전지적 참견 시점' 235회 프로그램에 등장한 이영자표 바질김치 레시피가 화제가 되고 있습니다. 이색김치 요리에 관심이 있거나 바질요리를 좋아시는분들 또는 모험심이 강한 분들을 위해 레시피를 따로 정리해 보았습니다. 바질김치는 그전에 핫했던 파김치를 이기는 맛이라고 하는데요. 이영자 님이 전현무 님의 소원을 들어주기로 하면서 그동안 꽁꽁 숨겨두었던 비밀레시피를 공개할 수 있었습니다. 바질김치 재료 바질 300~400g 쪽파 3~4줄기 다진 마늘 적당히 통깨 1큰술 양념재료 꽃게액젓 5큰술 맛간장 1큰술 흑설탕 1큰술 청양고춧가루 4큰술 배즙 또는 배주스 100ml 바질김치 만드는 법 1. 위에 적힌 양념재료를 모두 섞어 먼저 만들어 둡니다. 2. 정량의 바질잎을 깨끗이 씻고 큰 줄기.. 2023. 2. 19. 이전 1 다음